Марміти

З тим, що таке марміт більш знайомі майстри. У ресторанах та їдалень марміти використовуються повсюдно. Ще одна можливість для широкого використання мармітів – виїзний фуршет.

Що ж за посуд мармить? Це ємність, що нагадує каструлю, зазвичай має форму прямокутника. У мармітах зберігають свіжоприготовлену їжу у теплому вигляді. Не підігріваючи повторно, їжа залишається теплою, оскільки матеріали корпусу марміту мають теплоізоляційні властивості. Деякі варіанти мармітів мають свічки для підтримки температури, що дуже практичніше і дозволяє мати теплу їжу більш тривалий час.

У ресторанах, готелях, їдальнях використання мармітів виправдано та логічно. А чи можна купити настільний марміт для домашнього вживання? Чому б і ні! Багато хто потрапляв у ситуацію, коли гості збираються не одночасно, а ви приготували страву, яка в охололому вигляді втратить смак. Навіть якщо запрошені будуть дуже пунктуальні, можливо, справжні німці, але і тоді марміт стане в нагоді на вашій кухні. Навіщо? Найчастіше влаштовуючи звану вечерю, ми готуємо не одну страву, і від початку трапези до подачі певної страви минає деякий час. Як шкода, якщо з любов'ю приготоване основне охололо, поки гості їли закуски та спілкувалися. Маючи марміт для інших страв, такої проблеми не виникне.

Види мармітів

Перш, ніж купити настільний марміт, розгляньте, які варіанти мармітів представлені в магазинах. До речі, далеко не в кожному магазині посуду продаються марміти, тож насамперед варто промоніторити інтернет-магазини. По-перше, ви одразу дізнаєтеся більше інформації про цей вид посуду, а по-друге, магазин, який розповідає про марміти, напевно має їх у продажу.

Наш інтернет-магазин Home Market допоможе вам вибрати потрібну та відповідну для вас модель марміту та здійснити покупку комфортно.

Якими бувають марміти?

• Марміт без додаткового підігріву. Така ємність герметично закривається та має подвійні стінки.
• Марміт зі свічками або пальником.
• Мармит електричний. Найчастіше використовується на професійній лінії роздачі.

Мармити бувають переносні (настільні) та стаціонарні. Зрозуміло, що якщо ви не купуєте обладнання для закладу громадського харчування, то вам не потрібний стаціонарний марміт. Для використання будинку найбільше підійдуть марміти настільні з підігрівом.

При покупці варто врахувати матеріал, з якого виготовлений марміт. Це вплине на догляд, вартість та практичність у використанні.

З чого виготовляють марміти?

• Сталь.
• Кераміка.
• Скло.
• Мармур.
• Порцелянка.

Зовнішня частина марміт може покриватися зовсім іншими матеріалами, навіть деревом. Це можна сказати і про ручку та кришку судини.

Марміт керамічний та порцеляновий може не тільки зберегти температуру вашої їжі, а й стати стильною окрасою столу. Марміт можна використовувати для напоїв, других блюд, теплих салатів. Для супів підійде марміт для перших страв.

Справді, марміти з підігрівом купити дуже практично для традиційно гостинних українських господарів.