Кастрюли и ковши
Кастрюли в Днепре от HomeMarket
Каждой хозяйке нужна кастрюля, и не одна. Благо, в магазинах представлено множество кастрюль различного объема и назначения. Ввиду изобилия, хочется не ошибиться и купить кастрюлю качественную, которая прослужила бы долго и была удобной в использовании.
Покупка неподходящей кастрюли усложнит процесс готовки и, возможно, скажется на качестве еды. Чтобы купить кастрюли недорого и не прогадать, обращайтесь в надежный магазин, который дорожит своей репутацией. У нас в интернет магазине исключительно качественный товар, что даст вам возможность купить кастрюлю и быть довольный, на протяжении всего термина эксплуатации.
Как купить качественные кастрюли
Выбирая кастрюлю нужно обращать внимание не только на внешний вид. Конечно, приятно пользоваться привлекательной посудой, но если за внешним лоском стоит низкое качество, то вряд ли покупка будет удачной. Еда, приготовленная в некачественной кастрюле, может нанести вред вашему здоровью.
На, что обращать внимание, выбирая кастрюлю?
- Удобство в эксплуатации.
- Качество материала.
- Надежность.
- Плотность прилегания крышки и ее практичность.
- Не должно быть царапин, потертостей и сколов на поверхности.
- Удобство ручки.
- Толщина стенок и покрытия.
- Равномерность нанесения эмали.
- Ровность дна. Экономит газ и электроэнергию.
Кастрюли используют в приготовлении различных блюд. Бывают маленькие кастрюли, подходящие для готовки ребенку, или большого объема, для общепита. Универсальной, для дома, считается кастрюля на 2,5 -3 л.
Кастрюли изготавливают из многих материалов, каждый из которых имеет свои особенности, плюсы и минусы.
- Стекло. Качественная стеклянная посуда не должна иметь внутри пузырьков воздуха, их можно увидеть на свету – она может лопнуть во время готовки. Мутное стекло некачественное, а с голубизной более высокого качества.
- Алюминий. Качественная алюминиевая кастрюля должна быть как можно толще: стенки от 1,5 мм, а дно от 3 мм.
- Нержавейка. Качественная кастрюля из нержавейки имеет маркировку 18/10 или 08/13, 12/13, 12/18 (указана на дне кастрюли). Если стенки менее 0,5 мм, а дно менее 3 мм, такая кастрюля из нержавейки некачественна, поэтому выбирайте кастрюлю с двойным или тройным дном.
- Эмалированные. Эмалированная кастрюля, которая окуналась в эмаль, лучше, чем покрытая с помощью напыления, ищите эту информацию в документах на кастрюлю. О тонкости эмали свидетельствует наличие просветов.
- С тефлоновым покрытием. Тефлоновое покрытие наносят либо на алюминиевые кастрюли, либо на нержавейки. Такими кастрюлями можно пользоваться до тех пор, пока не повредится поверхность. Чем больше слоев тефлонового покрытия, тем лучше (об их количестве информация на упаковке). Тефлоновая поверхность должна быть идеально гладкой.
- Чугунные. Масса хорошей чугунной кастрюли больше 4,5 кг для 3 л. Признак некачественной чугунной кастрюли – гладкая поверхность, а пористая структура, наоборот, говорит о надлежащем качестве чугуна.
- Керамика. Керамическая кастрюля должна иметь толстое дно 4-7 мм. Вес керамической кастрюли на 3 л не должен быть меньше 2 кг.
Выбираем подходящую кастрюлю
Чтобы сэкономить средства, место на кухне и время приготовления еды, прежде, чем купить кастрюлю в магазине, подумайте, как вы будете ее использовать. Какое количество еды готовить, на какой плите эксплуатировать, собираетесь ли вы ее мыть в посудомоечной машине, будете ли использовать в духовом шкафу? Ответы на эти вопросы существенно упростят выбор и сузят его.
Маркировка на кастрюле и упаковке содержит информацию, необходимую для правильного использования кастрюли. Внимательно прочитайте ее перед покупкой и не выбрасывайте, пока не усвоите правила эксплуатации. Помните, что для индукционных плит, например, рекомендуют эмалированные кастрюли, а для стеклокерамической плиты – кастрюлю из нержавеющей стали с толстым дном.